Muffins tout chocolat

Voici une recette très gourmande et riche en chocolat qui ravira les enfants ou adultes les plus exigeants. En plus d'être au chocolat, j'ai rajouté des pépites de chocolat sur le dessus pour encore plus de gourmandise. Allez j'arrête de vous faire patienter et c'est parti !!!

Ingrédients : (pour 13 muffins)

- 200ml de lait - 300g de farine - 100g de beurre - 125g de sucre - 150g de chocolat - 40g de chocolat coupé grossièrement ( vous pouvez prendre des pépites mais ce sera moins bien au goût) - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 2 œufs

Préparation :

1) Préchauffez le four à 175°. 2) Au micro-ondes, faites fondre le chocolat et le beurre. 3) Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre. 4) Ajoutez la farine, la levure et le sel en mélangeant à l'aide d'une maryse. 5) Quand cela devient trop dure, ajoutez progressivement le lait. 6) Pour finir, ajoutez le chocolat et le beurre fondu. 7) Répartissez votre pâte dans vos moules à muffins puis parsemez-les de pépites de chocolat. 8) Enfournez pendant 25 minutes. A la sortie du four, laissez-les totalement refroidir avant de les démouler et de les déguster.

Voilà j'espère que cette recette vous aura plu et je vous dis à la prochaine pour une nouvelle recette. Tchao !!!!!