Marbré vanille-chocolat

Voici la recette traditionnelle du marbré. Un gâteau parfait pour retomber en enfance. Allez c'est parti pour la recette !!!!

Ingrédients :

- 3 œufs - 175g de farine - 150g de sucre - 100 g d'huile de tournesol - 50g de beurre mou - 1/2 sachet de levure - 1 c. à café de bicarbonate - 50 ml de lait - 10g de cacao non sucré

- 50g de chocolat noir dessert - 1 c. à café d'extrait de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé

Préparation :

1) Séparez les blancs des jaunes d’œuf. Fouettez les jaunes avec le sucre à l'aide d'un batteur électrique. 2) Ajoutez l'huile et le beurre bien mou puis fouettez au batteur électrique. 3) Ajoutez ensuite le lait, mélangez bien. 4) Tamisez par dessus la farine, la levure et le bicarbonate. 5) Mélangez doucement avec une spatule, jusqu'à obtenir une belle pâte lisse. 6) Ajoutez enfin les blancs battus en neige bien ferme. Attention, mélangez délicatement pour ne pas faire retomber la pâte. 7) Séparez la pâte en 2. Ajoutez le cacao tamisé et le chocolat fondu dans l'une des deux moitiés de pâte et la vanille dans l'autre moitié. 8) Répartir les pâtes dans un moule à cake beurré et fariné, en alternant la pâte chocolat et la pâte vanille. 9) Passez un pic en bois dans la pâte pour former des motifs sympas à l'intérieur du gâteau. 10) Passez au four à 180°C pendant 45 minutes.

J'espère que cette recette vous aura plu et je vous dis à la prochaine pour une nouvelle recette.

Bisous !!!!!!