Cookies "heathly" aux flocons d'avoine

Voici une recette plus saine des fameux et incontournables cookies aux pépites de chocolat. Je vous laisse avec la préparation.

Ingrédients : (pour 20 cookies environ)

- 50g de beurre

- 75g de sucre cassonade

- 1 œuf

- 50g de farine

- 1 cuillère à soupe de levure

- 175g de flocons d'avoine

- 75g de pépites de chocolat

- 1 pincée de sel

Préparation :

1) Préchauffez le four à 180°.

2) Mélangez le beurre pommade et le sucre cassonade.

3) Ajoutez l’œuf battu puis la farine, la levure, les flocons d'avoine, le sel et les pépites de chocolat en mélangeant bien entre chaque ajout.

4) Formez de petites boules de pâte que vous disposez sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites en sorte de bien les espacer pour ne pas que vos cookies se collent entre eux à la cuisson.

5) Enfournez pendant 10 minutes. A la sortie du four, laissez-les complètement refroidir avant de les déplacer et les déguster.

J'espère que cette recette vous aura plu et je vous dit à la prochaine pour une nouvelle recette.

Tchao!!!